PODIUM, LAMPUNG SELATAN, – Dengan kondisi nilai jual pisang dipasaran yang relatif murah, seorang pemuda warga Dusun 1 Desa Tengkujuh Kecamatan Kalianda, mencoba ide kreatif luar biasa demi membantu perekonomian keluarga, alhasil inovasi baru yang memukau pun tercipta, dengan produk kopi yang berbahan dasar pisang, kini bisa di nikmati dan tidak kalah nikmatnya dari kopi yang sudah ada di pasaran.
Rozi Abduh sang pembuat inovasi baru kopi rasa pisang yang diberi nama Banana Coffe, beraromakan serta rasa khas pisang semakin menambah nikmatnya para pencinta kopi nusantara.
Saat di temui di kediamannya Rozi Abduh selaku Pelaku usaha mikro kecil itu yang juga selaku ketua Kelompok Usaha Perhutanan Sosial (KUPS) Batang Kejang Desa Tengkujuh memaparkan, berawal dari harga jual pisang di pasaran yang terbilang murah, hingga tercetus ide untuk mengembangkan inovasi baru. Jum’at (02/12/2022).
“Sebetulnya Ide ini berawal muncul, dimana saya melihat buah pisang tumbuh subur namun harga jual terbilang relatif murah, dari hal itulah saya berfikir, bagaimana caranya mendapatkan nilai ekonomis yang tinggi dengan memanfaatkan hasil bumi yang ada dalam hal ini buah pisang dan dari situ tercetuslah ide untuk mengembangkan inovasi baru, yaitu membuat varian kopi dengan berbahan dasar buah pisang”, Paparnya.
Dengan terciptanya Inovasi luar biasa tersebut, Rozi berharap dapat membantu perekonomian keluarga bahkan dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar.
“Kedepan saya berharap, ini akan membantu menopang perekonomian keluarga dan dapat membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar khususnya warga desa Tengkujuh”. Harapnya.
Lebih lanjut Rozi menjelaskan, dalam tahapan pembuatan Banana Coffe itu masih menggunakan cara manual dan sementara ini produksinya masih terbatas, dirinya juga berharap kepada pemerintahan setempat dapat membantu proses pemasaran dan penyediaan alat pendukung produksi Usaha Mikro Kecil itu.
“Saat ini kita masih manual dan masih terbatas karena terkendala alat mas, oh ya mas, Banana Coffe ini juga sudah sempat kita perkenalkan dalam MusrenbangDes Desa Tengkujuh (23/11) kemarin, saya berharap kepada pemerintahan setempat dapat membantu usaha yang saya gagas ini”. Jelasnya.
Meski beberapa kali mengalami kegagalan dalam uji coba menciptakan cita rasa yang khas Banana Coffe tersebut, namun atas kegigihannya hingga berhasil mendapatkan takaran yang di inginkan, bahkan telah menciptakan beberapa varian dari produk olahanya itu.
“Sempat beberapa kali gagal untuk meracik formula agar mendapatkan cita rasa khas Banana Coffe ini dan saat ini sudah memiliki beberapa varian rasa, ada Banana Coffe Original, Varian Jahe serta Varian Susu, alhamdulillah sekarang sejak dua bulan lalu launching Banana Coffe sudah dapat dinikmati bahkan sudah mulai ada pemesan dari luar lampung mas, seperti konsumen penikmat kopi dari kota Palembang dan Tangerang, yang Alhamdulillahnya juga pencinta bananan Coffe selalu memesan pengiriman kembali”. Tutupnya.
Perlu di ketahui, dilansir dari situs p2ptm. kemenkes.go.id manfaat buah pisang antara lain, meningkatkan metabolisme dalam tubuh, meningkatkan ketebalan tubuh, melancarkan aliran oksigen ke otak, mengatasi anemia, serta menyehatkan tulang. (Hsn/Red)
